Φαγητό | Ρόδος | Αφήγηση: Χρυσάνθη Ρουτζιέρη

Τι φαγητά; Κρέας δεν είχαμε κάθε μέρα. Πολύ πολύ δύο φορές τη βδομάδα, αλλά μία ήταν το κύριο. Ψάρια τρώγαμε πολλά. Μάλιστα μέναμε σε θάλασσα. Θέλετε να σας πω τι έκανα εγώ στη θάλασσα; Μέναμε σε θάλασσα και είχε βράχια. Έφευγα κρυφά και μου άρεσε και έβγαζα πατελίδες. Ξέρετε τί είναι οι πατελίδες; Ξέρει κανείς…

Περισσότερα

«Αργαδιά» | Κάρπαθος | Αφήγηση: Ειρήνη

Αν ήθελε κάποιος να χτίσει, να ρίξει μία ταράτσα σε μία οικοδομή, συνδράμανε όλοι, οι φίλοι, συγγενείς. Και το λέγαμε «αργαδιά». «Ο τάδε έχει αργαδιά». Και πηγαίνανε τότε οι συγγενείς και κερνούσανε, κάναμε και λουκουμάδες, και όλοι συμβάλλανε να ρίξουνε την ταράτσα. Ούτε μπετονιέρες είχε, ούτε τίποτα. Κάνανε τη λάσπη και βοηθούσανε

Περισσότερα

Γιορτές | Τήνος | Αφήγηση: Άννα

Πώς διασκεδάζατε; Κάνατε συχνά γιορτές; Να αρχίσω από το σχολείο: γιορτές κάναμε τα Χριστούγεννα, πολύ ωραίες γιορτές, 25η, 28η Οκτωβρίου, των Τριών Ιεραρχών, δεν είχαμε τότε σχολείο. Έλεγαν πολύ λίγα ποιήματα των Τριών Ιεραρχών αλλά είχαμε και ομιλίες, μας μιλούσε ένας δάσκαλος. Αποκριές τότε δεν κάναμε γιορτή όπως κάνουνε τώρα, γίνονται διάφορα πάρτι στο σχολείο.…

Περισσότερα

Πώς έκαναν το φαγητό στη φωτιά | Σκόπελος | αφήγηση: Γιώργος Ραντιστής και Απόστολος Κυριαζής

– Παλιά το φαγητό το κάναν σε κουζίνα ή σε φωτιά;   – Σε φωτιά. Φωτιά και  μετά ήτανε οι γκαζιέρες οι λεγόμενες, με πετρέλαιο.  Γκαζιέρα λεγότανε και έβαζες απάνω το κατσαρόλι και έκανες το φαγητό. Αλλά πιο παλιά ήταν με φωτιά. Ήτανε το τζάκι μέσα, άναβαν φωτιά και μαγειρεύαν απάνω εκεί.

Περισσότερα

Τι έτρωγαν στο σχολείο και άλλα | Σκιάθος| αφήγηση : Δάφνη Αδάμ

Άκου να δεις, φεύγαμε από το σπίτι μας, πηγαίναμε στο σχολείο, η μαμά μου μας έδινε σακουλίτσα με φαγητό μέσα  ή ένα φρούτο. Ένα μήλο, ένα πορτοκάλι…  Όταν πηγαίναμε στο σχολείο, ήτανε μία κυρία και έφτιαχνε γάλα.  Είχε ένα μεγάλο καζάνι! Κατσαρόλα.  Και έφτιαχνε γάλα είχε και τυράκι, είχε και μία κουτάλα.  Εμείς πηγαίναμε από…

Περισσότερα